2015年01月08日

【園内集団感染に注意!】子どものノロウイルス(後編)

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こんにちは!保育士バンク!編集部です。今日も寒いですね。


前回はノロウイルスの症状・治療についてご紹介させて頂きましたが、今日はその後編。
予防法のご紹介です!


前述の通りノロウイルスは強力なウイルスと予防薬が開発されていない為に、非常に感染力の高い病気となっています。


しかしながら有効手段・殺菌成分も数多く確立されています!ポイントをおさえて、しっかり予防を!


●とにかく手洗いをしっかりと


全ての予防における基本中の基本ですが、やはり一番有効なのは「手洗い」!
ノロウイルスを防ぐには幾つかポイントがあります。


・30秒以上かけてじっくりと!2度洗いも効果的


調理の前・食事の前・トイレの後など、手袋をしていた際も30秒は時間を掛けて手首から指の先までしっかりと洗います。その際指輪などは外し、爪はいつも短く切っておきましょう。厚生労働省ですすめている「衛生的な手洗い」がこちらです!


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出展:厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」より転載


温水で十分にすすいだら、清潔なタオルかペーパータオルで乾燥させましょう。固形石鹸ではウイルスが死滅しにくいとされています。石鹸自体にウイルスが付着している可能性もある為、出来れば液体石鹸がおすすめです。2度洗いも出来るとかなり効果的です!


また、洗い残しには要注意です!


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出展:厚生労働省「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」より転載


●加熱・消毒を心がける


・加熱で徹底予防!


ノロウイルスは85度以上で1分以上を目安に加熱することで活動を止められます。カキフライなどは中心が85度に届かないケースもあるので、85度~90度で90秒は時間を掛けると良いでしょう。調理器具を熱湯消毒する事も殺菌効果があります。


また配膳など食品に触れる際は使い捨て手袋を多用し、素手で触らない様にしましょう。


・「塩素消毒」も弱点


次亜塩素酸ナトリウムを水で薄めて作る塩素消毒液もノロウイルスの活動を抑えることが出来ます。消毒用エタノール・逆性石鹸はノロウイルスには効き目が弱いの注意しましょう!消毒液を作る際の濃度は、以下の表を参考にします。


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出展:厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」より転載


調理器具など洗剤で洗った後に、次亜塩素酸ナトリウム(塩素濃度200ppm)で浸すように拭くことでウイルスの活動を止めることができます。


こちらは家庭用の「塩素系漂白剤」も代用品として有効です!
キッチン・衣類用どちらもOKですが、ご利用の際は使用上の注意を確認しましょう。また次亜塩素酸ナトリウムは金属腐食作用がある為、金属に使用した際は除菌後拭き取ります。


●もし感染者が出た場合は


万が一園内で感染者が出てしまったら、二次感染の防止を徹底させましょう。
慌てずに落ち着いて、細かなところまで処理・消毒を行います。


【処理方法】


嘔吐物、おむつなどは以下の方法で速やかに処理します。ノロウイルスは乾燥すると空気中に漂ってしまいます。


・使い捨てのマスク、ガウン、手袋を着用します。


・ペーパータオル等で静かに拭き取っていき、塩素消毒を行い水拭きします。飛沫など吸い込まないように作業しましょう。


・拭き取った嘔吐物、手袋といった使用した物は全てビニール袋に密閉させて破棄します。
可能であればビニール袋の中は1000ppmの塩素消毒液に浸します。


・作業が終わったら丁寧に2度の手洗い・消毒をします。


【消毒方法】


・食器


感染者が使用した物、嘔吐物が付いた物、可能性のあるものは他の物と分けて洗浄と消毒をします。
食後の食器はまず調理場に戻す前に、先程挙げた「塩素消毒液」に十分浸して消毒します。


・衣類、室内


衣料品やカーテン、手すり、ドアノブ、トイレの便座なども塩素消毒液などで消毒します。
集団発生後のふきとり検査で特にウイルスが多かったのが「トイレの便座」!除菌を徹底しましょう!


トイレはペーパーホルダー、便座のフタ、水を流すレバー、和式なら床も消毒を行うと良いでしょう。


※「次亜塩素酸ナトリウム」には金属腐食性があります!ドアノブなどの金属部分は、消毒後薬剤を十分拭き取っておきましょう。


洗濯する際は洗剤が入った水の中で静かにもみ洗いし、しっかりすすぎます。
加熱調理と同様に85度で1分以上の熱水洗濯や、塩素消毒液による消毒が有効です。高温の乾燥機の使用も殺菌効果を高めます!



いかがでしたか?健康な毎日を大切に、手洗いなど日々できる予防を心掛けておきましょう!



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