2017年02月04日

簡単とまとのサラダ

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熱い日が続いていますね。そんな時におすすめのさっぱりした一品です。

簡単にできて、ちょっとおしゃれに。教室でもリピーター続出の人気レシピです。



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サラダのような、スープのような、デザートのような一品です。



簡単とまとのサラダ



材料

・完熟トマト:1個

・玉ねぎのみじん切り:大さじ1

・塩:ふたつまみ

・酢:小さじ1

・はちみつ:小さじ1/4



作り方


1.トマトはよく洗い、1㎝角にていねいに切りわけます。
2.ボウルに、塩、酢、はちみつを入れてよくかき混ぜ、はちみつがとけてからたまねぎを加えて混ぜます。


3.トマトを入れて、さっと混ぜたら出来上がりです。


*はちみつはごく少量です。この微妙な配合をお楽しみ下さい。



トマトが苦手と言うお子さんもこれなら「おいしい」と言ってくれます。



トマトが苦手な方も、どうぞお試しくださいね。


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