簡単とまとのサラダ

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熱い日が続いていますね。そんな時におすすめのさっぱりした一品です。
簡単にできて、ちょっとおしゃれに。教室でもリピーター続出の人気レシピです。

サラダのような、スープのような、デザートのような一品です。

簡単とまとのサラダ

材料
・完熟トマト:1個
・玉ねぎのみじん切り:大さじ1
・塩:ふたつまみ
・酢:小さじ1
・はちみつ:小さじ1/4

作り方

1.トマトはよく洗い、1㎝角にていねいに切りわけます。 2.ボウルに、塩、酢、はちみつを入れてよくかき混ぜ、はちみつがとけてからたまねぎを加えて混ぜます。

3.トマトを入れて、さっと混ぜたら出来上がりです。

*はちみつはごく少量です。この微妙な配合をお楽しみ下さい。

トマトが苦手と言うお子さんもこれなら「おいしい」と言ってくれます。

トマトが苦手な方も、どうぞお試しくださいね。

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