施設情報 認定こども園かすが森の子園

栄養バランスを考えた給食が作られている丹波市の認定こども園です。

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認定こども園かすが森の子園は春日栗柄線沿いに位置する施設で、道を一本挟んで市立小学校と隣接しています。園の北には竹田川が流れており、最寄駅からは徒歩57分でアクセス可能です。近辺には公民館や郵便局、お寺が存在します。""給食内容は、厚生労働省栄養審議会の「栄養所要量」による栄養給与基準にそって、柏原健康福祉事務所栄養士の指導のもとに、給食献立を作成しています""(認定こども園かすが森の子園公式HPより引用)11食品群を組み合わせた、栄養バランスを考慮した給食が作られているとのことです。また、肥満防止や生活習慣病防止のために脂肪分を取り除いたスキムミルクから自家製ヨーグルトを作っているそうです。